Vivimos corriendo, y en ese “corre que corre” nos obligamos a comer rápido para no dejar de hacerlo. Es común que le demos prioridad al trabajo, al estudio, al par?do de nuestro equipo, a cuidar a los niños, a la serie de moda, en fin, a cualquier cosa por encima de alimentarnos.
Y esta prác?ca puede afectar nega?vamente la forma en que experimentamos la comida y, por ende, nuestro peso. Lo que muchos no saben es que algo tan simple como enfocarte en comer y hacerlo despacio, puede influir poderosamente en la pérdida de peso y el bienestar general.
Cuando te das el ?empo de mas?car, más que trocear los alimentos, ac?vas procesos internos fundamentales. Mas?car envía señales a tu intes?no, desencadenando la liberación de hormonas esenciales para una diges?ón eficiente. No se trata solo de comer, es un diálogo entre tu boca y tu cuerpo.
Si hablamos de mas?car bien, cortar la comida en trozos más pequeños te facilita la ingesta y te invita a disfrutar de cada bocado. Así podrás ser más consciente al mas?car, experimentar la textura y el sabor de los alimentos. Además, este simple cambio puede evitar el exceso de comida y, bueno, puede repercu?r en tu peso y tus medidas.
Como siempre le digo a los miembros del club: Bájale a la velocidad de la cuchara. Desacelerar para apreciar, no solo te ayuda a recordar que ya has comido, sino que también prolonga la sensación de saciedad. Comer despacio es un acto consciente que te libera de la esclavitud del reloj y fomenta una relación más saludable con tu alimentación. Créeme, el mundo no se va a acabar por dedicarle unos minutos a tu plato.
Además, dedicarle ?empo a cada comida te proporciona un espacio mental para desconectar del estrés diario. Este proceso te permite disfrutar del acto de comer, ya sea socializando, relajándote o simplemente saboreando un momento agradable.
Comer despacio no solo es un consejo prác?co sino una invitación a transformar la forma en que te relacionas con la comida. Al adoptar la prác?ca, no solo disfrutarás más de tus alimentos, también favorecerás tu proceso diges?vo y avanzarás hacia un peso consciente y sostenible.
Ten en cuenta que comer rápido no te engordará, tampoco comer despacio por sí solo te hará adelgazar. No es una regla de oro. Sin embargo, cada hábito, por muy pequeño que parezca, va a repercu?r en tus resultados. Cada pun?co posi?vo que le sumes a tu es?lo de vida, si los vas uniendo, te ayudarán a vivir de forma equilibrada y saludable.